Tongseng daging kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Kamu bisa membuat resep Tongseng daging kambing dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membuat Tongseng daging kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Tongseng daging kambing :
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Anda Butuh Secukupnya kol.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Anda Butuh 2 buah tomat.
- Anda membutuhkan 10 cabe rawit setan iris.
- Anda membutuhkan 4 bawang putih iris.
- Anda membutuhkan Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas di geprek.
- Anda Butuh Santan kelapa.
- Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
- Anda membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 bawang putih.
- Siapkan Kunyit.
- Anda Butuh Kemiri.
- Anda membutuhkan Merica.
- Anda membutuhkan Ketumbar.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.
Beberapa langkah untuk membuat resep Tongseng daging kambing :
- Rebus daging bersama daun salam sere sampe matang.
- Untuk kuah tumis bumbu halus beserta salam sereh lengkus dan daun jeruk sampai harum trus tuang santan kelapa. Masukkan garam gula dan penyedap rasa.. sisihkan.
- Setelah daging matang saring dan tiriskan. Iris bawang putih tumis bersama daging cabe rawit tomat kol dan daun bawang tumis setelah kol layu tuang tumasan daging ke kuah santan tes rasa..10 menit angkat siap di sajikan bersama nasi hangat.. SELAMAT MENCOBA.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net merangkum. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia.