Sate kambing / sapi. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Daging sate sendiri banyak ragamnya, misalnya daging kambing, ayam, sapi, domba, babi, ikan, udang, cumi-cumi, kelinci,telur puyuh atau jeroan.

Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih Kalau disuruh memilih antara mengolah daging kambing dan daging sapi pasti banyak yang. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan. Kamu menyajikan resep Sate kambing / sapi dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan Sate kambing / sapi.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Sate kambing / sapi :

Anda Butuh 1 kg daging kambing/ sapi.
Anda membutuhkan bawang merah mentah secukupnya untuk campuran bumbu, iris kasar.
Siapkan secukupnya bawang merah goreng.
Anda Butuh secukupnya jeruk nipis.
Anda membutuhkan secukupnya kecap.
Anda membutuhkan secukupnya daun pepaya / nanas.
Anda membutuhkan secukupnya tusukan sate.
Anda membutuhkan secukupnya arang.
Anda Butuh 😊bahan pencelup:.
Siapkan secukupnya kecap.
Anda membutuhkan secukupnya minyak goreng.
Anda membutuhkan 😍bumbu kacang:.
Anda membutuhkan 1/4 kg kacang tanah, goreng dulu.
Anda Butuh 8 buah cabe merah, goreng dulu.
Anda Butuh 5 siung bawang putih, goreng dulu.
Anda membutuhkan 150 gram gula merah, sisir.
Anda membutuhkan secukupnya air.
Anda membutuhkan secukupnya garam.

Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu. Ada resep rahasia yang mungkin bagi sebagian orang tidak mengetahui. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Rebus daging sapi di panci lainnya, masukkan bumbu ulekan yang sama. via IFTTTBumbu Sate Bakar, Sate Kambing, Sate Wedus, Sate Padang Kuliner Klaten ~ Sate wedhus MADYANG MOL sate kambing, sate wedus, sate padang Sate Bakken (bakar Sate).

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Sate kambing / sapi :

Potong dadu daging kambing / sapi, tapi agak tipis gepeng ya, agar matang. bungkus daun pepaya, diamkan 15-30 menit. kalau pake nanas, campur irisan/ parutan nanas dengan daging, langsung tusuk jangan tunggu lama sebab lebih cepat reaksinya..
Tusuk daging sampai habis..
Bakar sate diatas arang sampe ½ matang (bisa juga di atas kompor pake fancy grill), olesi bahan pencelup, bakar lagi hingga matang, jangan lupa dibolak balik ya.
Bumbu kacang : haluskan semua bahan kecuali gula merah. masukkan air dan gula merah, masak dengan api kecil (dikotok bahasa jawanya), sampai berminyak bumbunya, jika minyak belum keluar tamvahkan air lanjutkan memasak sampai minyak keluar..
Penyajian: campur bumbu kacang dengan kecap secukupnya, bawang merah mentah, aduk rata. beri perasan air jeruk nipis secukupnya, lalu tuang diatas sate, taburi bawang goreng dan sajikan..
Siap disajikan bersama nasi hangat atau lontong, sooo yummyyy.

Sate kambing yang menjadi menu andalan tersaji dalam satuan porsi. Ia bertutur, di setiap tusuk sate diselipkan satu iris lemak sapi. Sajian sate goreng kambing, salah satu olahan daging kambing yang wajib dicoba. Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah satu hidangan khas Jawa, berbeda dengan sate pada umumnya. Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi.