Coba Deh Membuat Tongseng kambing Enak

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Anda dapat memasak resep Tongseng kambing dengan membutuhkan 15 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Tongseng kambing :

1. Anda Butuh 300 gr daging kambing.
2. Anda Butuh 7 siung bawang merah.
3. Anda Butuh 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 butir kemiri.
5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
6. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
7. Anda Butuh 1 batang sereh.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
11. Anda Butuh 1 buah santan instan.
12. Siapkan Garam.
13. Anda membutuhkan secukupnya Gula merah.
14. Siapkan Kecap manis.
15. Siapkan Kol.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Tongseng kambing :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lalu tumis.
2. Setelah berbau harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
3. Masukkan daging kamBing, lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
4. Tambahkan kecap, garam, gula merah (secukupnya), koreksi rasa.
5. Setelah kira2 dagingnya sudah mulai empuk, lalu masukkan santan, kol dan tomat.
6. Sajikan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.