Resep: Tongseng kambing Enak

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kamu menyajikan resep Tongseng kambing dengan menggunakan 21 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Tongseng kambing :

1. Siapkan 600 gram daging kambing.
2. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang serai, geprek.
5. Anda membutuhkan 3 cm laos, geprek.
6. Anda Butuh Bumbu (dihaluskan) :.
7. Anda Butuh 8 bawang merah.
8. Anda membutuhkan 6 bawang putih.
9. Anda Butuh 1 sdm merica.
10. Anda Butuh 1 sdt merica.
11. Siapkan 3 cm kunyit.
12. Anda membutuhkan 2 cm jahe.
13. Siapkan 2 butir cengkeh.
14. Siapkan 2 butir kapulaga.
15. Anda membutuhkan 2 butir kemiri.
16. Anda membutuhkan Bahan tambahkan :.
17. Siapkan Kecap.
18. Siapkan Garam.
19. Siapkan Gula.
20. Anda Butuh Kubis.
21. Anda Butuh Tomat.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Tongseng kambing :

1. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun slama, daun jeruk, serai & laos sampai harum..
2. Masukan daging kambing, masak kurang lebih selama 5 menit sambil diaduk..
3. Tuang sedikit air dan bumbu tambahan, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap..

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.