Resep: Tongseng kambing Di Jamin Enak

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kamu bisa membuat resep Tongseng kambing dengan menggunakan 13 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk menyajikan Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Tongseng kambing :

1. Anda membutuhkan 300 gr Daging kambing (potong dadu).
2. Anda membutuhkan Secukupnya kubis (potong dadu).
3. Anda Butuh 3 buah tomat (potong dadu).
4. Siapkan 15 buah cabai rawit.
5. Anda membutuhkan 6 siung bawang merah.
6. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Anda membutuhkan 65 ml santan kental.
9. Anda Butuh 1 sdt garam.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
11. Anda Butuh Salam.
12. Siapkan Sereh.
13. Anda Butuh secukupnya Air.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa langkah untuk membuat resep Tongseng kambing :

1. Rebus daging kambing dengan garam, penyedap, salam dan sereh hingga matang..
2. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis hingga wangi lalu tambahkan kubis..
3. Tambahkan kaldu daging dan daging kambing, lalu koreksi rasa.
4. Tambahkan tomat masak hingga tomat layu..

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.