Tongseng kambing tanpa santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.
Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Kamu dapat memasak resep Tongseng kambing tanpa santan dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk memasak Tongseng kambing tanpa santan.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Tongseng kambing tanpa santan :
- Anda membutuhkan 500 gr daging kambing potong kecil.
- Anda Butuh 5 lembar sayur kol potong besar.
- Anda membutuhkan secukupnya Cabe rawit merah hijau.
- Siapkan Garam.
- Anda Butuh Gula aren.
- Anda membutuhkan Kecap.
- Anda Butuh Bumbu halus.
- Anda Butuh 10 buah bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 buah bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruaskunyit.
- Anda membutuhkan 2 buah kemiri.
- Anda Butuh 5 butir merica.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Anda Butuh 2 lembar daun salam.
- Anda Butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda membutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Anda Butuh 1 ruas lengkuas.
Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep Tongseng kambing tanpa santan :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu kasar hingga layu.
- Masukkan daging. Tunggu sampai kecoklatan.
- Tambahkan cabai rawit.
- Tambahkan air sesuai selera. Tunggu mendidih.
- Masukkan sayur kol dan tomat.
- Tambahkan garam, gula aren dan kecap.
- Tes rasa.
- Jika sudah pas, angkat. Jika mau pedas,bisa dimasak lebih lama..
Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah.