Resep: Tongseng Kambing Enak

Tongseng Kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kita menyajikan resep Tongseng Kambing dengan menggunakan 21 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Tongseng Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Tongseng Kambing :

1. Anda membutuhkan Daging kambing.
2. Siapkan Kol.
3. Anda membutuhkan Tomat.
4. Siapkan Santan kara.
5. Siapkan Air.
6. Siapkan Minyak untuk menumis.
7. Anda membutuhkan Gula pasir.
8. Anda Butuh Garam.
9. Anda membutuhkan Kaldu jamur.
10. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
11. Anda Butuh Bawang merah.
12. Siapkan Bawang putih.
13. Siapkan Ketumbar.
14. Anda Butuh Cabe merah besar.
15. Siapkan Cabe rawit.
16. Siapkan Kunir.
17. Anda membutuhkan Bumbu Dapur.
18. Anda membutuhkan Serai.
19. Siapkan Salam.
20. Anda membutuhkan Laos.
21. Siapkan Daun jeruk.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Langkah-langkah untuk membuat resep Tongseng Kambing :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu dapur, masukkan daging kambing, tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan air, gula, garam, kaldu jamur, masak sampai daging empuk dan matang.
3. Masukkan kol dan tomat, masak sebentar, masukkan santan, koreksi rasa.
4. Siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.