Resep: Tongseng kambing pedas tanpa santan Ala Resto

Tongseng kambing pedas tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih. Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing. Kamu menyajikan resep Tongseng kambing pedas tanpa santan dengan membutuhkan 19 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk menyajikan Tongseng kambing pedas tanpa santan.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Tongseng kambing pedas tanpa santan :

1. Anda Butuh 1/2 kg Daging kambing.
2. Anda membutuhkan 5 siung Bawang merah.
3. Siapkan 3 siung Bawang merah.
4. Siapkan 10 buah Cabai rawit setan.
5. Siapkan 3 butir Kemiri.
6. Anda Butuh sejumput Ketumbar.
7. Anda membutuhkan 1/2 ruas ibu jari Kunyit.
8. Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe.
9. Anda membutuhkan Lengkuas.
10. Anda Butuh Daun serei.
11. Siapkan Daun salam.
12. Siapkan Daun jeruk.
13. Anda membutuhkan Kol.
14. Anda membutuhkan Tomat.
15. Siapkan Wortel.
16. Siapkan Daun bawang.
17. Anda Butuh Gula garam penyedap.
18. Siapkan Kecap manis.
19. Anda membutuhkan Mrica bubuk.

Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Tongseng kambing pedas tanpa santan :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Tumis hingga matang dg sedikit minyak. Masukkan daging kambing goreng2 hingga agak gosong.
2. Tambahkan air.rebus hingga empuk. Beri irisan cabai, garam, gula, penyedap, mrica bubuk, daun sereh,daun salam, daun jeruk, lengkuas, kecap manis. Jika air habis tambah lagi hingga daging empuk..
3. Jika daging sudah empuk masukkan sayuran kol, wortel, tomat. Taburi bawang goreng.

Bahan bahan tersebut antara lain sebagai Apalagi jika memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan santan. Waktu yang dibutuhkan juga tidak perlu menunggu lama. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.