Resep: Tongseng kambing Lezat

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kita bisa membuat resep Tongseng kambing dengan membutuhkan 11 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Tongseng kambing :

1. Anda membutuhkan Daging kambing.
2. Siapkan 5 Bawang putih.
3. Anda Butuh 8 bawang merah.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Anda membutuhkan Sedikit ketumbar, trasi, garam, gula.
6. Anda membutuhkan 3 butir kemiri.
7. Anda membutuhkan 8 butir cabai rawit setan utuh.
8. Anda Butuh Kemangi.
9. Anda membutuhkan Kol.
10. Anda membutuhkan Daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai (jangan di skip ya).
11. Siapkan Kaldu jamur.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Langkah-langkah untuk membuat resep Tongseng kambing :

1. Blender bumbu halus dan daun salam, dan jeruk, serai, lengkuas, tumis lalu masukkan daging kambing yg telah di cuci bersih, tumis sampai harum, masukkan kol kemangi.
2. Tutup wajan dengan api kecil tunggu selama 1/2 jam.
3. Sajikan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.