Cara Membuat Tongseng kambing (tanpa santan) Di Jamin Enak

Tongseng kambing (tanpa santan). Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Kamu menyajikan resep Tongseng kambing (tanpa santan) dengan menggunakan 22 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Tongseng kambing (tanpa santan).

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Tongseng kambing (tanpa santan) :

1. Anda membutuhkan 250 gr daging kambing.
2. Anda Butuh 3 lembar daun kol potong agak besar.
3. Anda Butuh 2 buah tomat kecil.
4. Anda membutuhkan 4-5 buah cabai rawit merah.
5. Anda membutuhkan 3 sdm kecap manis.
6. Siapkan 2 potong nanas.
7. Anda membutuhkan secukupnya Gula garam.
8. Anda membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
9. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Anda Butuh 5 siung bawang merah.
13. Anda membutuhkan 1/4 butir pala.
14. Anda Butuh 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
16. Anda Butuh Sejumput jinten.
17. Anda membutuhkan Bumbu rempah :.
18. Anda membutuhkan 3 butir kapulaga.
19. Siapkan 1 bunga lawang.
20. Anda membutuhkan 1 cabe.
21. Anda Butuh 3 batang cengkeh.
22. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).

Makan yang berkuah, daging dan berempah enak kayaknya. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Tongseng kambing (tanpa santan) :

1. Rendam daging dalam air nanas selama 20-30 menit.
2. Tumis bumbu halus beserta rempah-rempah sampai harum. Masukkan daging. Tambahkan air sekitar 200ml.
3. Tambahkan cabai, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Tunggu sampai daging matang.
4. Terakhir masukkan kol dan tomat yg telah dipotong. Masak sebentar saja. Angkat. Sajikan.

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Resep Tongseng Kambing Masakan Di Hari Raya Tongseng Kambing Ala Dapur Mamake. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan.