Tongseng kambing bumbu simple. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang. Inilah resep masakan Tongseng kambing Solo dikutip dari SajianSedap. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Kamu dapat membuat hidangan Tongseng kambing bumbu simple dengan membutuhkan 17 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membuat Tongseng kambing bumbu simple.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Tongseng kambing bumbu simple :
- Siapkan 3 siung bamer.
- Anda Butuh 1 siung baput.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Anda membutuhkan 1 kemiri.
- Anda membutuhkan Sedikit jahe (keprek).
- Anda membutuhkan sesuai selera Sayur kol.
- Siapkan 200 gram daging kambing (campur hati) yg sudah direbus.
- Anda Butuh 1/2 batang daun bawang.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit (iris").
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda Butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 buah tomat kecil potong 4.
- Anda membutuhkan Bawang goreng (optional).
- Anda Butuh 350 ml Air.
- Siapkan 2 sdm santan kara.
Bagi Anda yang ingin membuat tongseng namun masih sedikit bingung tentang cara pengolahan, bumbu dan penggunaan daging kambingnya. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga harum. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep Tongseng kambing bumbu simple :
- Haluskan bamer, baput, kemiri, kunyit (saya diblender) lalu tumis sampai wangi tambahkan jahe.
- Masukkan daging kambing, lalu masukkan air matang tunggu hingga mendidih masukkan cabe rawit dan santan aduk aduk sampai mendidih.
- Masukkan lada, saos tiram, kecap manis, gula dan sayur kol sampai air agak menyusut masukkan tomat.
- Setelah tomat dan kol agak layu masukkan daun bawang matikan api, sajikan dengan bawang goreng.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Nah, ini bumbu tongseng kambing rumahan enak dan sederhana yang bisa dicoba. Selamat siang kali ini di tongseng kambing pak week. Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja di rumah dan bingung menu apa yang.