164. Tongseng Kambing by Uliz Kirei. Pada saat hari raya iedul adha daging kambing bisa kita dapat dengan mudah (tanpa kita harus beli). Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Kamu bisa membuat resep 164. Tongseng Kambing by Uliz Kirei dengan membutuhkan 25 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan 164. Tongseng Kambing by Uliz Kirei.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep 164. Tongseng Kambing by Uliz Kirei :
- Anda Butuh 1/2 kg daging kambing (potong sesuai selera).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda Butuh 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 10 cabe merah (sisanya iris menyilang sebagai tambahan).
- Anda Butuh 10 cabe rawit (sisanya iris menyilang sebagai tambahan).
- Anda membutuhkan 1/2 potong kol (iris sesuai selera).
- Siapkan 1/2 potong wortel import (potong sesuai selera).
- Anda Butuh 2 batang daun bawang (potong sesuai selera).
- Siapkan 1/2 potong tomat (potong sesuai selera).
- Anda membutuhkan 4 butir kemiri.
- Anda membutuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran besar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Anda Butuh secukupnya Merica.
- Siapkan 2 sdm fiber creme (encerkan dengan air hangat agar larut).
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda Butuh secukupnya Minyak goreng.
- Anda membutuhkan NB : Aq gunakan bahan tambahan makanan fiber creme bukan santan.
Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Menu andalan keluarga paling Favorit.supeèr duper Yummyyy. Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep 164. Tongseng Kambing by Uliz Kirei :
- Cuci bersih daging kambing kemudian di presto hingga empuk lalu tiriskan..
- Siapkan semua bumbu halus boleh diblender / ulek (optional).
- Sambil menunggu daging kambing selesai di presto. Tumis bawang merah & bawang putih, cabe merah, cabe rawit tambahkan wortel import & kol hingga layu kemudian masukan bumbu aduk hingga merata..
- Setelah daging kambing selesai dipresto tiriskan & masukan ke dalam bumbu kemudian aduk hingga merata tambahkan garam & penyedap rasa, tuangkan air secukupnya aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna. Jangan lupa koreksi rasa..
- Menu siap disajikan..
Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen Makan di Bali. Tongseng kambing solo, Indonesian dish made of lamb and cabbage.