Resep: Tongseng Daging Kambing Lezat

Tongseng Daging Kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Kita dapat membuat hidangan Tongseng Daging Kambing dengan menggunakan 19 bahan dan membutuhkan 2 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Tongseng Daging Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk memasak resep Tongseng Daging Kambing :

1. Anda Butuh 300 gr daging kambing,cuci potong potong.
2. Anda Butuh 3 lmbr daun salam.
3. Siapkan 1 btng serei(geprek).
4. Anda Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 sdt gula.
6. Siapkan 10 bh cabe rawit.
7. Siapkan 3 lmbr kol potong besar.
8. Anda membutuhkan 4-6 sdm kecap manis.
9. Siapkan 2 btng daun bawang rajang kasar.
10. Anda membutuhkan 1 bh tomat rajang kasar.
11. Anda membutuhkan 500 ml air kaldu daging.
12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
13. Anda Butuh Bumbu halus:.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Anda Butuh 1 ruas jahe.
17. Anda membutuhkan 3 btr kemiri,sangrai.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Siapkan 1/2 sdt garam.

Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Berikut adalah cara membuat resep Tongseng Daging Kambing :

1. Rebus daging sampai berbusa.buang airnya cuci bersih daging kemudian rebus lagi dengan sedikit garam sampai empuk.kemudian ambil airnya 500ml.sisihkan.panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.masukan serei dan daun salam.kemudian daging.
2. Masukan air kaldu,gula,kecapmanis dan kaldububuk biarkan mendidih baru masukan kol dan cabe rawit.masak sampai kol cukup layu.koreksi rasa bila sudah pas masukan daun bawang dan tomat.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net merangkum. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia.