Tongseng Kambing Tanpa Santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.
Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Kamu menyajikan resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan menggunakan 9 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan Tongseng Kambing Tanpa Santan.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Tongseng Kambing Tanpa Santan :
- Anda Butuh 500 gr daging kambing + tulangan paha.
- Anda Butuh 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 bungkus Bumbu Gulai instan (saya pakai brand "B***u".
- Anda membutuhkan 5 butir tomat hijau kecil.
- Anda membutuhkan 10 butir cabai rawit hijau.
- Siapkan 250 gr kol putih.
- Anda Butuh secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi.
Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Tongseng Kambing Tanpa Santan :
- Potong dadu daging kambing dan potong2 tulangnya.
- Iris bawang putih & bawang merah. Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum. Lalu masukkan irisan bawang merah. Ketika mulai menguning masukkan bumbu gulai, aduk rata dengan daging kambing..
- Tambahkan air dan rebus hingga air berkurang setengahnya, kurang lebih 30 menit. Iris cabe, kol dan tomat hijau sesuai selera..
- Jika air sudah berkurang setengahnya tambahkan kecap dan kaldu daging. Masukan irisan cabe, kol dan tomat. Biarkan selama 5 menit hingga bumbu meresap lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor, angkat dan hidangkan..
Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah.