Resep: Tongseng Daging Kambing Sempurna

Tongseng Daging Kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Kita bisa membuat resep Tongseng Daging Kambing dengan membutuhkan 16 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Tongseng Daging Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Tongseng Daging Kambing :

1. Anda membutuhkan 1 kg daging kambing.
2. Anda Butuh 2 lt air utk merebus.
3. Anda membutuhkan 1/2 kg daun Kol / Kubis.
4. Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
5. Anda membutuhkan 2 buah tomat.
6. Anda Butuh 10 butir bawang merah.
7. Anda membutuhkan 6 siung bawang putih.
8. Anda membutuhkan 130 ml santan instan (aku : pake kara).
9. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
10. Anda membutuhkan 1 bungkus bumbu gule instan.
11. Anda membutuhkan 4 sendok makan kecap manis.
12. Siapkan 1 sdk teh lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdk teh garam.
14. Anda Butuh 1 sdk teh kaldu jamur.
15. Anda Butuh 1 sdk makan bawang goreng.
16. Anda Butuh 2 sdk makan minyak utk menumis bumbu.

Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Tongseng Daging Kambing :

1. Potong2 daging kambing, cuci bersih. Kemudian rebus 2 lt air dalam panci sampai mendidih dan setelah itu masukkan daging kambing yg sdh dicuci tadi..
2. Stlh air sdh menyusut, masukkan bumbu gule instan, aduk sampai tercampur rata dan tambahkan santan, lalu tambahkan sedikit air, rebus kembali sampai daging benar2 empuk..
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong2 daun bawang dan daun Kol juga tomat sesuai selera, sisihkan..
4. Panaskan 2 sdk makan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bwg merah dan bwg putih sampe layu dan harum, kemudian masukkan ke dalam panci rebusan daging tadi..
5. Kemudian tambahkan potongan daun Kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Aduk sampai mendidih kembali..
6. Lanjut tambahkan dg lada bubuk, kecap manis, garam, kaldu jamur, kemudian cek rasa..👌 sajikan tongseng dg taburan bawang goreng. Selamat mencoba ya teman2.. 😊 Smoga bermanfaat..🙏.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net merangkum. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia.