Tongseng Kambing Tanpa Santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.
Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Kamu bisa membuat resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Tongseng Kambing Tanpa Santan :
- Anda Butuh 300 gr daging kambing.
- Anda Butuh 500 ml air.
- Anda membutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 cabai rawit utuh.
- Siapkan Lembar daul kol (sesuai selera).
- Anda Butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda Butuh 2 btg daun bawang.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Anda Butuh 2 lbr daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 sereh geprek.
- Anda Butuh 1 sdm margarin (untuk menumis).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda Butuh 3 kemiri sangrai.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda Butuh 2 siung bawang merah.
- Anda Butuh 1 sdt garam.
Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Tongseng Kambing Tanpa Santan :
- Didihkan air dalam panci, masukan daging.. Rebus sampai 5 menit.. Setelah 5 menit diamkan daging di dalam panci tertutup selama 30 menit.. Angkat, sisihkan airnya, potong potong daging nya...
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus tambahkan daun salam & sereh, aduk sampai harum, masukan daging.. Aduk rata.
- Masukan air kaldu, tambahkan gula, kaldu bubuk, kecap manis, daun jeruk.. Masak sampai mendidih.. Masukan cabai rawit utuh, daun bawang dan kol.. Angkat sajikan.
Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah.