Resep: Tongseng Daging Kambing Ala Resto

Tongseng Daging Kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Anda dapat membuat hidangan Tongseng Daging Kambing dengan menggunakan 18 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyajikan Tongseng Daging Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Tongseng Daging Kambing :

1. Anda membutuhkan Daging kambing.
2. Siapkan 2 batang daun bawang.
3. Anda Butuh Secukupnya kubis potong-potong.
4. Anda Butuh 2 buah tomat.
5. Anda Butuh 3 cm lengkuas.
6. Siapkan 3 cm jahe.
7. Siapkan 3 cm kunyit.
8. Anda membutuhkan 2 butir kemiri.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Anda Butuh 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 sdm kecap.
15. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, royco.
16. Anda Butuh 10 cabe rawit (pedasnya sesuai selera).
17. Anda Butuh 2 cabe keriting.
18. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Berikut adalah cara membuat resep Tongseng Daging Kambing :

1. Potong daging yang sudah direbus..
2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit, daun jeruk, daun salam.
3. Tumis bumbu sampai harum. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air secukupnya..
4. Masukan daging, kecap, garam, lada, gula. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..
5. Masukan irisan daun bawang, cabe rawit, tomat, dan kubis..
6. Biarkan mendidih sebentar dan siap dihidangkan..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net merangkum. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia.