Tongseng Kambing/ Sapi. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Anda dapat memasak resep Tongseng Kambing/ Sapi dengan menggunakan 17 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membuat Tongseng Kambing/ Sapi.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Tongseng Kambing/ Sapi :

Siapkan 500 g daging kambing/sapi potong dadu kecil (me, sudah direbus).
Anda membutuhkan 1/4 kol.
Anda membutuhkan 1 buah tomat besar (potong 8).
Siapkan daun bawang.
Anda membutuhkan 6 siung bawang putih.
Siapkan 9 siung bawang merah.
Anda Butuh 2 butir kemiri.
Siapkan 2 buah cabe merah besar.
Anda Butuh 12 buah cabe rawit.
Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
Anda Butuh 3 lembar daun salam.
Anda membutuhkan 2 batang serei.
Siapkan 3 cm laos.
Anda membutuhkan Kecap manis.
Siapkan Saos tiram (me, Saori).
Anda membutuhkan Merica.
Anda membutuhkan secukupnya Garam gula.

Daging yang digunakan pada tongseng umumnya kambing, namun ada juga yang menggunakan daging sapi, kerbau, hingga ayam—sesuai dengan selera masing-masing. Ada banyak resep mengolah daging sapi dan daging kambing untuk Idul Adha bersama keluarga. Nah, berikut resep lengkap membuat tongseng kambing untuk sajian Idul Adha Anda. Tongseng Kambing Ayam Sapi. / It is an icon with title Chevron Right. foto tongseng, foto tongseng kambing, ayam sapi, gambar tongseng kambing, ayamsapi Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Tongseng Kambing/ Sapi :

Duo bawang setengah diiris dan setengah dihaluskan bersama kemiri, iris serong cabe besar lalu tumis semua bersama laos daun salam daun jeruk dan serei sampai harum..
Setelah bumbu matang masukkan daging diosreng2 sebentar, tambahkan garam gula merica kecap dan saori. Aduk2 lalu tambahkan air dan cabe rawit utuh, biarkan sampai menyusut (tes rasa)..
Setelah air menyusut dan rasa pas masukkan irisan daun bawang tomat dan kol, aduk2 diamkan sebentar. Tes rasa dan siap dihidangkan..

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. maupun daging sapi dan daging ayam atau restoran cepat saji ala cafe resto. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma Tips: Bagi yang tidak bisa mengkonsumsi daging kambing silahkan ganti dengan daging sapi. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.