Resep: Tongseng Kambing Juara Sedap

Lezat, Sehat dan Enak.

Tongseng Kambing Juara. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.

Tongseng Kambing Juara Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Anda dapat membuat hidangan Tongseng Kambing Juara dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Tongseng Kambing Juara.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Tongseng Kambing Juara :

  1. Siapkan 500 gr Daging kambing(bagian sengkel/paha), potong-potong.
  2. Anda membutuhkan 2 lbr Kol, iris kasar.
  3. Siapkan 10 buah Cabe rawit utuh.
  4. Anda Butuh 3 cm Lengkuas, geprek.
  5. Anda Butuh 750 ml Santan(dari 1/2buah kelapa).
  6. Anda Butuh 2 lbr Daun salam.
  7. Anda Butuh 2 cm Kayu manis.
  8. Siapkan 1 btg Sereh, geprek.
  9. Anda membutuhkan 1 buah Tomat, potong-potong.
  10. Anda Butuh 2 sdm Kecap manis.
  11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  12. Anda membutuhkan 1/2 sdt Gula.
  13. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
  14. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
  15. Anda membutuhkan 6 siung Bawang merah.
  16. Anda membutuhkan 3 siung Bawang putih.
  17. Anda Butuh 4 buah Cabe merah.
  18. Anda membutuhkan 2 btr Kemiri.
  19. Anda membutuhkan 2 sdt Ketumbar.
  20. Anda membutuhkan 1 sdt Merica.
  21. Anda Butuh 2 cm Kunyit.
  22. Anda membutuhkan Pelengkap:.
  23. Anda Butuh Bawang goreng.

Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Nah, sekarang kita bisa membuatnya juga. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan.

Beberapa langkah untuk membuat resep Tongseng Kambing Juara :

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, kayu manis hingga harum.
  2. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan santan, garam, gula, kecap, cabe rawit. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental.
  4. Kemudian masukkan kol, dan tomat. Aduk rata.
  5. Angkat sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Tongseng merupakan salah satu menu olahan daging yang banyak diminati masyarakat Indonesia. JAKARTA,KOMPAS.com - Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus.