50. Tongseng kambing pedes. Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana, simpel dan praktis tapi juga lezat. Karena daging kambing susah dicari tempat jualnya. Karena daging kambing susah dicari tempat jualnya.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Tongseng daging kambing adalah olahan daging kambing tumis dengan bahan bahan ulek dan bumbu iris yang di tambahkan kecap dan santan dan kubis untuk.
Kamu dapat memasak resep 50. Tongseng kambing pedes dengan menggunakan 26 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk memasak 50. Tongseng kambing pedes.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep 50. Tongseng kambing pedes :
- Siapkan 250 gr daging kambing.
- Siapkan Minyak goreng.
- Anda membutuhkan 750 ml air.
- Anda membutuhkan 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 btg sereh digeprek.
- Siapkan 2 iris lengkuas.
- Anda Butuh 2 iris jahe.
- Siapkan Sepotong kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam disobek.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun jeruk disobek.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Anda membutuhkan Royco sapi.
- Anda membutuhkan 2 sdm Kecap.
- Anda Butuh Bawang merah goreng untuk taburan.
- Anda Butuh Secukupnya Kol.
- Siapkan 1 btr tomat merah besar.
- Anda Butuh Bumbu halus blender.
- Anda membutuhkan 5 bh cabe keriting merah.
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau.
- Anda membutuhkan 5 bh cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan 5 btr bawang merah.
- Anda Butuh 3 btr bawang putih.
- Anda membutuhkan Sejempol kunyit.
- Anda membutuhkan 1 sdt merica.
- Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga harum.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep 50. Tongseng kambing pedes :
- Cuci daging kambing. Potong tipis daging kambing.
- Potong kol & tomat. Cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging kambing, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis. Aduk-aduk. Masukkan air. Didihkan daging 15 menit supaya agak empuk.
- Bumbui garam, gula, royco sapi. Didihkan. Masukkan kol, tomat, santan kara, kecap. Didihkan. Tes rasa. Platting dimangkok Taburi bawang merah goreng. Sajikan. Selamat menikmati 🙏.
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit.