Tongseng daging kambing dan daging sapi. Cara Mengolah Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari ini.

Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Kita dapat membuat hidangan Tongseng daging kambing dan daging sapi dengan menggunakan 17 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Tongseng daging kambing dan daging sapi.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Tongseng daging kambing dan daging sapi :

Anda membutuhkan 1 kg daging kambing.
Anda Butuh 100 gr daging sapi.
Anda membutuhkan 10 siung Bawang putih.
Anda Butuh 15 siung Bawang merah.
Anda membutuhkan 6 buah kemiri.
Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
Anda Butuh 1 sdt mrica.
Siapkan 2 cm kunyit.
Anda Butuh Seruas jahe.
Anda Butuh 1 butir gula merah (bisa ditambah atau cukup satu Gula merah aja).
Anda membutuhkan 1/4 kol (dari satu butir kol). Cuci dulu.
Siapkan Cabe rawit setan sepunya nya lalu buang tangkainya. Cuci bersih.
Anda membutuhkan 1 tomat besar.
Siapkan 100 ml santan.
Siapkan 10 siung bawang merah rajang.
Siapkan 1,5 ltr air untuk merebus daging.
Anda membutuhkan 1 saset penyenyedap rasa sapi.

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Kandungan kolesterol daging kambing lebih 'aman' daripada sapi dan kerbau.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Tongseng daging kambing dan daging sapi :

Masukkan minyak dalam wajan setelah minyak panas tumis bawang merah yang di rajang. Setelah berbau harum masukkan bumbu halus dan di tumis. (Bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, kunyit dan jahe)..
Setelah bumbu layu masuk kan daging kambing dan sapi nya tadi.tumbis bersama bumbu. Lalu masukkan 1 ltr air untuk merebus daging. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Biarkan air menyusut dan daging empuk..
Setelah air menyusut dan daging empuk. Masukkan gula jawa. Aduk aduk supaya gula larut. Lalu masukkan santan. Masukkan cabe rawit. Koreksi rasa sudah pas apa perlu ditambah kan bumbu lagi. Setelah mau diangkat masukkan kol dan tomat. Karena aku suka merica aku tambah merica bubuk lagi dan taburan bawang merah goreng.#kurastuntaskulkas.
.
Kalau aku suka tomatnya ditaruh piring bersama nasih lalu siram kuah panas. Bersama kecap nya. Cane nya bisa kita uleg pakai sendok makan..

Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bahan dasar untuk membuat tongseng adalah daging ayam , sapi, kerbau dan kambing. Namun yang paling populer adalah tongseng yang menggunakan daging. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.