Coba Deh Memasak Tongseng kambing Sedap

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kita dapat membuat hidangan Tongseng kambing dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Tongseng kambing :

1. Anda membutuhkan 500 gr daging kambing,potong kecil kecil.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Anda membutuhkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan Jahe 1 potong sedang,kupas,geprek.
5. Anda membutuhkan Kunyit potongan kecil.
6. Anda membutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
7. Anda membutuhkan 1 sendok merica (boleh ditambah klo suka).
8. Siapkan 1/2 sendok teh Jinten kira2.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Anda membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
11. Anda Butuh Kayu Manis.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Anda membutuhkan Kaldu jamur.
14. Anda Butuh Gula Jawa (sedikit saja,dikira2 ya mak).
15. Siapkan 200 ml Air kira2.
16. Anda Butuh Minyak untuk menumis.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Tongseng kambing :

1. Ulek bawang putih,bawang merah,ketumbar,jinten,merica,kunyit Dan beri sedikit garam.
2. Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu halus,Jahe,kayu Manis,,daun salam Dan daun jeruk sampai harum, setelah itu masukkan daging kambing.
3. Tumis sampai bumbu meresap, tambahkan kecap sambil diaduk2 agar tercampur semua.
4. Setelah itu masukkan air, beri kaldu jamur Dan gula Jawa secukupnya,masak sampai air nya hampir habis.test Rasa Dan sajikan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.