Resep: Sop Kambing Bening Sempurna

Sop Kambing Bening.

Kamu menyajikan resep Sop Kambing Bening dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyajikan Sop Kambing Bening.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Sop Kambing Bening :

1. Anda Butuh 1 kg daging kambing.
2. Anda membutuhkan 3 bh wortel.
3. Anda Butuh 5 bh kentang.
4. Anda membutuhkan Daun bawang.
5. Anda Butuh Bawang goreng.
6. Anda Butuh 1 bh Biji pala.
7. Anda Butuh 5 bh cengkeh.
8. Anda Butuh 1 bh kayu manis.
9. Anda membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
10. Siapkan 3 bh bawang merah iris.
11. Anda Butuh Minyak.
12. Anda Butuh Air.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Anda membutuhkan Garam.
15. Anda Butuh Lada.
16. Anda membutuhkan Bumbu halus.
17. Siapkan 3-4 bh bawang putih.
18. Anda Butuh Lada.
19. Anda membutuhkan Garam.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Sop Kambing Bening :

1. Potong sesuai selera daging dan cuci bersih. Kemudian rebus hingga setengah matang tiriskan..
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan air, jahe, cengkeh dan biji pala tunggu hingga mendidih..
3. Masukan daging kedalam air rebusan, kecilkan api..
4. Potong wortel dan kentang sesuai selera, masukan kedalam air rebusan..
5. Masukan penyedap rasa, garam dan lada, koreksi rasa. Tunggu hingga daging empuk..
6. Jika daging sudah empuk masukan taburan daun bawang dan bawang goreng..
7. Sop kambing siap disajikan. Paling enak makan dengan nasi hangat dan sambal limau. Mmmm nikmat.