Cara Memasak Sop Kambing kuah susu ala betawi Enak

Sop Kambing kuah susu ala betawi. Cara Memasak Sop Kambing Betawi Kuah Susu: Siapkan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau aroma harum dari tumisan. Selesai menumis, angkat dan panaskan kemblai rebusan kaki kambing. Nah, terinspirasi dari Sop Kambing Sudi Mampir lah kami membuat Sop Kambing ala Betawi.

Orang-orang Betawi kalau masak tidak lepas dari daun salam. Alhasil masih ada Brokoli, cus uplek-uplek dapur ‍ Bikin menu sayuran yang bergizi, bernutrisi, dan sehat untuk ikutan. Susu Kambing Etawa Propolis Naima memiliki kandungan propolis, madu dan bee pollen. Anda menyajikan resep Sop Kambing kuah susu ala betawi dengan menggunakan 25 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan Sop Kambing kuah susu ala betawi.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Sop Kambing kuah susu ala betawi :

1. Anda Butuh 500 gr daging kambing.
2. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Anda Butuh 1 ruas jari lengkuas memarkan.
5. Anda Butuh 3 batang bawang prei iris2.
6. Siapkan 2 buah tomat iris2.
7. Anda Butuh 1 ruas jari kayu manis.
8. Anda membutuhkan 3 butir cengkeh.
9. Anda membutuhkan 2 bunga lawang.
10. Anda membutuhkan 3 biji kapulaga.
11. Siapkan Minyak samin atau mentega utk menumis.
12. Anda membutuhkan secukupnya Air kaldu dari rebusan daging.
13. Siapkan 1 kaleng susu evaporasi.
14. Anda membutuhkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk.
15. Anda Butuh Haluskan bumbu2 selanjutnya.....12 butir bawang merah.
16. Anda Butuh 5 siung bawang putih.
17. Anda membutuhkan 1 ruas jari jahe.
18. Anda Butuh 3 butir kemiri.
19. Siapkan Pelengkap: sambal, bawang goreng, emping goreng, jeruk limo.
20. Siapkan Bahan utk merebus daging kambing sebagai berikut....1 ruas jahe.
21. Anda membutuhkan 1 batang sereh.
22. Anda Butuh 2 lbr daun jeruk.
23. Anda membutuhkan 1 lbr daun salam.
24. Siapkan 3 bawang merah geprek.
25. Anda membutuhkan 2 bawang putih geprek.

Menjadikan Susu Kambing Naima Berbeda dari yang lain. Susu Kambing Mengandung Propolis, Madu dan Bee Pollen. Tidak Bau Amis Cocok untuk anak dan dewasa. KEDIRI- Kuah sop kambing atau sop kaki kambing itu angklek litrek litrek.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop Kambing kuah susu ala betawi :

1. Rebus daging kambing hingga lunak dng bahan rempah2 utk merebusnya.
2. Tumis bumbu halus dan rempah2 hingga harum, masukkan daging kambing yg sudah direbus sebelumnya, tuangi air kaldu secukupnya, biarkan mendidih.
3. Kemudian masukkan susu evaporasi, masak lagi sebentar, beri bumbu2. Masukkan irisan bawang prei, tomat, koreksi rasa, taburi bawang goreng, sajikan bersama pelengkapnya.

Nyaris selalu kental dengan warna kuning mentah semu kemerahan. Segurih kuah soto betawi yang juga memakai racikan susu atau. Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim. Kami pun memesan paruh kambing, kaki kambing dengan disiram kuah susu. Aromanya pertama yang tercium dari sop kambing bang Ya'qub yaitu minyak samin yang pekat dan masih terasa sedikit aroma.