Sop kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kamu menyajikan resep Sop kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyajikan Sop kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Sop kambing :
- Siapkan 1 kilogram Daging kambing.
- Anda Butuh 1 liter Air untuk merebus daging.
- Siapkan 2 buah Wortel / potong potong.
- Siapkan 1 buah kentang/ potong dadu.
- Siapkan 1 lembar daun bawang.
- Siapkan 1 lembar daun seledri.
- Siapkan 1 tomat merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/sapi.
- Anda membutuhkan Bahan yang di haluskan:.
- Anda membutuhkan 10 siung Bawang merah.
- Anda Butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt biji pala.
- Anda Butuh 1/2 sdt merica.
- Anda membutuhkan 1 buah Bunga lawang/ utuh.
- Siapkan 2 buah cengkeh/ utuh.
- Anda membutuhkan 1 buah kapolaga/ utuh.
Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop kambing :
- Rebus daging sampai empuk kalau pakai kompor biasanya 1 jam atau di presto cara yg lbh cepat dengan waktu rebus selama 1/2 jam saja..
- Setelah rebusan daging sdh matang dan empuk masukan wortel dan kentang masak selama 15 menit.
- Lalu tumis bahan bahan yang d haluskan (bawang merah,bawang putih, pala dan merica) kapolaga,cengkeh dan kembang lawang/pekak biar kan utuh tumis sampai menguning dan harum..
- Lalu tuangkan tumisan tersebut k dalam rebusan daging beri garam,gula dan kaldu sapi dan koreksi rasa sajikan dengan irisan daun bawang seledri dan tomat, selamat mencoba 🙏🙏🙏.
Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.