Sop kambing kuah bening. Resep sop, kambing, Tongseng Kambing Pak Budi, cara membuat, tongseng, dapur mama, masak, kuliner, hobi makan, masak sate, gulai sate, opor, ketupat. Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan berbagai bumbu akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat. Penasaran bagaimana Membuat Pengolahan Daging Kambing Lembut dan lezat, cukup lihat di Resep Kambing Kuah Kuah Bening.

Yuk, kita simak resepnya kali ini agar tak lagi penasaran. Sop iga kambing kuah bening ini sangat nikmat jika dikonsumsi bersama dengan sepiring nasi putih. Namun pada momen lebaran, sop ini juga sangat pas disajikan bersama dengan ketupat yang memang banyak dibuat saat lebaran. Kamu dapat memasak resep Sop kambing kuah bening dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Sop kambing kuah bening.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Sop kambing kuah bening :

Anda membutuhkan 500 g daging&tulang kambing.
Siapkan 2 wortel (potong).
Anda membutuhkan 2 kentang (potong).
Anda membutuhkan 1 buah tomat (potong).
Siapkan secukupnya air utk merebus.
Anda membutuhkan (bumbu).
Siapkan 10 bawang merah (digeprek).
Anda Butuh 6 bawang putih (digeprek).
Siapkan 2 lembar daun jeruk (remas).
Anda membutuhkan 1/2 batang serai (geprek).
Anda membutuhkan 1 tangkai daun bawang (potong jadi 3 bagian).
Siapkan 3 inci jahe.
Anda Butuh 2 bunga lawang.
Siapkan 1/2 kayu manis.
Anda membutuhkan 7 buah kapulaga (geprek).
Anda membutuhkan 5 cengkeh.
Anda membutuhkan 1/2 sdt butir lada hitam.
Anda membutuhkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt masako.
Anda Butuh 1 sdt gula pasir.

Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Jadi tidak kental kuahnya seperti soto. Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Sop kambing kuah bening :

Rebus daging dan tulang kambing nya selama 5 menit lalu tiriskan dan buang air nya..
Masukan daging kambing yg sudah di rebus 5 menit tadi kedalam 3 liter air yg sudah mendidih.
Kemuadian masukan semua bumbu-bumbu yg sudah di siapkan kedalam rebusan daging dan tutup panci nya dan Rebus selama 1 jam supaya daging kambing nya empuk.
1 jam kemudian buka tutup nya lalu masukan kentang dan wortel kedalam lalu tutup kembali dan masak hingga kentang dan wortel nya empuk kira-kira sekitar 15 menit..
Setelah kentang dan wortel nya matang masukan tomat nya kemudian aduk rata dan matikan api nya..
Lalu sajikan di mangkok dan taburi sedikit bawang goreng dan daun seledri di atasnya, dan Sop kambing kuah bening nya siap untuk disajikan. selamat mencoba :).

Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Bahan Pelengkap Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening daging menjadi lebih empuk setengah matang. Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu. Selain lebih segar, cita rasa sop kambing dengan kuah bening ini juga terasa lebih nikmat.