Resep: Sop Kambing Sedap

Sop Kambing.

Kamu menyajikan resep Sop Kambing dengan membutuhkan 15 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Sop Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Sop Kambing :

1. Anda membutuhkan 1/2 Kg Daging Kambing + Tulang iga, cuci bersih.
2. Siapkan 2 Batang Daun Bawang, Iris Kasar.
3. Siapkan 2 Batang Seledri, Iris Kasar.
4. Anda Butuh 2 Buah Tomat, Potong 6 Bagian.
5. Anda membutuhkan ----------------------------------------------.
6. Anda membutuhkan Bumbu Yang Dihaluskan*.
7. Anda membutuhkan ----------------------------------------------.
8. Anda Butuh 7 Siung Bawang Putih.
9. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
10. Anda Butuh 1 Buah Pala.
11. Anda Butuh 1/2 Sdm Merica Bubuk.
12. Siapkan 2 Liter Air ±.
13. Siapkan 1/2 Sdm Kaldu Bubuk.
14. Anda Butuh 1/2 Sdm Garam.
15. Anda Butuh Minyak Untuk Menumis.

Berikut adalah cara membuat resep Sop Kambing :

1. Didihkan air jika sudah mendidih, Rebus daging kambing (Saya buang 3 kali ± per 3 Menit).
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging kambing (Air yang ke 4 kali). Masak sampai daging empuk ± 1-2 Liter air (Sesuai selera). Jangan lupa masukkan garam dan kaldu bubuk..
3. Setelah daging kambing empuk masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan hidangkan selagi hangat..