Tongseng kambing pedas manis. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep.
Resep khas masakan tongseng spesial memang menggunakan daging kambing yang paling enak adalah khas Solo atau bisa pake daging domba, tapi kita juga bisa menggantikan bahan utama dengan daging. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Anda menyajikan resep Tongseng kambing pedas manis dengan membutuhkan 25 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Tongseng kambing pedas manis.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Tongseng kambing pedas manis :
- Anda membutuhkan 200 gram daging kambing (potong dadu).
- Anda Butuh Minyak untuk menumis.
- Anda Butuh 1 bungkus santan kara.
- Anda Butuh Air.
- Anda membutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bumbu uleg.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Anda Butuh 1 buah kemiri.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Anda Butuh 1 sdm ketumbar.
- Anda membutuhkan 1 ruas kecil jahe.
- Anda membutuhkan 1 ruas kecil kunyit.
- Anda membutuhkan Bumbu cemplung.
- Anda membutuhkan Garam secukup nya.
- Siapkan 1 buah gula merah kecil.
- Anda membutuhkan 1 batang sereh.
- Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Anda Butuh 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi. Sajikan tongseng kambing selagi hangat dgn nasi hangat. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak.
Beberapa langkah untuk membuat resep Tongseng kambing pedas manis :
- Panaskan minyak, masukan bumbu uleg kedalam minyak aduk2, tambahkan bumbu cemplung aduk2 hingga larut dan merata..
- Masukan daging kambing kedalam wajan,aduk terus hingga daging kecoklatan. Tambahkan santan kara,aduk. Tambahkan air secukupnya,masukan kecap manis sesuai selera. Aduk dan biarkan sampai daging empuk dan kuah menyusut..
- Setelah daging empuh dan kuah menyusut matikan api dan tongseng kambing siap di hidangkan ❤️.
Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing pedas, resep tongseng Tuang kecap manis sesuai selera. Siapkan wadah saji lalu tuang tongseng daging kambing khas Solo yang sudah kamu masak. Cara Memasak Tongseng Kambing Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu Tuangkan daging dalam tumisan dan tuangkan bersama dengan santan dan kecap manis sambil. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.