Sop kaki kambing kuah bening dan segar. Resep dan cara membuat Sop kaki kambing/Sup kaki kambing kuah bening yang segar. Yang ini kuahnya tanpa santan, dan mengandung khasiat dar. Yang ini kuahnya tanpa santan, dan mengandung khasiat dari daun kari yang segar dan lezat.

Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop. Silahkan rebus kaki kambing sebentar hingga daging berubah warna, dan sisihkan sementara. Cara Memasak Sop Kaki Kambing Kuah Bening: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menumis bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan yang diberikan minyak goreng. Kamu bisa membuat resep Sop kaki kambing kuah bening dan segar dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Sop kaki kambing kuah bening dan segar.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Sop kaki kambing kuah bening dan segar :

Siapkan 1/2 kg kaki kambing.
Anda membutuhkan 3 buah wortel.
Anda membutuhkan 1 ruas jari Jahe.
Anda Butuh 1 ruas jari Lengkuas.
Anda Butuh 1 batang Sereh.
Anda membutuhkan 3 lbr Salam.
Siapkan 1 bh Tomat.
Anda Butuh 3 tangkai seledri.
Anda membutuhkan 1/4 sdt jinten.
Anda membutuhkan 2 biji kapol.
Anda Butuh 3 biji cengkeh.
Anda membutuhkan secukupnya Bawang daun.
Siapkan Bahan dihaluskan.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Anda Butuh 2 siung bawang merah.
Anda membutuhkan 10 btr Merica.
Anda membutuhkan secukupnya Garam.
Anda Butuh Taburan.
Siapkan Bawang goreng.
Anda membutuhkan Jeruk nipis.

Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup menyehatkan dari pada jenis kuah santan. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner satu ini, berikut bacaterus.com akan menyajikan resep sop kambing kuah bening yang bisa dibuat. Resep Kambing Sop - Lebaran Idul Adha tentu saja umat muslim sedang berbondong-bondong ingin mengikuti ibadah semaksimal mungkin dan bagi Kali ini Antero.co memiliki ide memasak olahan Kambing yang spesial dan sehat serta antimainstrem. Resep Sop Kambing Kuah Bening pasti.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Sop kaki kambing kuah bening dan segar :

Kaki kambing di rebus hingga empuk tiriskan.
Rebus wortel yg sudah dipotong-potong.
Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan sereh, lengkuas, jahe, salam, jinten dan kapol (dalam wajan terpisah).
Setelah bumbu wangi dan matang masukkan kedalam panci yg digunakan untu merebus wortel.
Masukkan kaki kambing, seledri, bawang daun tunggu 2-3menit.
Masukkan kedalam mangkuk beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis.

Selain memiliki rasa yang gurih dan nikmat, proses membuat sop daging sapi ini juga terbilang cukup sederhana, bahkan bagi kamu yang mengaku tidak bisa masak sekalipun. Potong kentang dan wortel berbentuk kotak atau sesuaikan selera. Selain lebih segar, cita rasa sop kambing dengan kuah bening ini juga terasa lebih nikmat. Terlebih saat dimakan bersama dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Daging kambing juga diyakini bisa menjadi salah satu makanan afrosidiak, yakni penambah vitalitas laki-laki.