Resep: Sop Kambing Enak

Sop Kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.

Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kamu menyajikan resep Sop Kambing dengan membutuhkan 28 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Sop Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Sop Kambing :

1. Anda Butuh 300 gr daging kambing.
2. Anda Butuh 2 buah wortel uk sedang,potong.
3. Anda membutuhkan 2 buah kentang,potong.
4. Siapkan 1 batang daun bawang,iris.
5. Anda Butuh 1 batang daun seledri,iris.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
8. Siapkan Secukupnya gula.
9. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
10. Siapkan 1 buah bawang bombay,iris.
11. Anda Butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
12. Anda Butuh Bumbu Cemplung:.
13. Siapkan 2 batang sereh,geprek.
14. Anda Butuh 1/2 ruas jari,geprek.
15. Anda membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 lembar daun salam.
17. Siapkan 3 butir kapulaga.
18. Siapkan 3 butir cengkeh.
19. Anda membutuhkan 1 buah pekak.
20. Anda membutuhkan Bumbu Halus:.
21. Siapkan 6 butir bawang merah.
22. Siapkan 5 butir bawang putih.
23. Anda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
24. Anda Butuh Pelengkap:.
25. Siapkan Bawang goreng.
26. Anda Butuh Acar.
27. Anda Butuh Sambal.
28. Anda Butuh Jeruk nipis.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Sop Kambing :

1. Rebus daging kambing dengan air secukupnya sampe keluar lemak2.matikan kompor lalu bilas di air mengalir hingga bersih.
2. Kemudian cuci wortel dan kentang yang sudah di potong2,sisihkan. Iris daun bawang dan seledri sisihkan.
3. Didihkan air secukupnya, masukkan bumbu cemplung dan daging yang sudah di potong2. Masak sampai daging empuk. Lalu masukkan wortel dan kentang masak hingga empuk..
4. Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay sampai harum..
5. Masukkan bumbu tumisan ke panci,aduk rata. Tambahkan kaldu jamur,garam,dan gula secukupnya. Tes rasa jika sudah mendidih matikan api..

Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.