Resep: Sop Kambing Sedap

Sop Kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.

Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kita menyajikan resep Sop Kambing dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Sop Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Sop Kambing :

1. Siapkan 1 kg Daging kambing + jeroan. Boleh juga ditambah kaki kambing.
2. Anda Butuh 2 bks santan kara.
3. Anda membutuhkan 2 bks susu dancow putih.
4. Anda Butuh 5 lembar Daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
6. Siapkan 4 biji kapulaga.
7. Anda Butuh 2 batang kayu manis.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Anda Butuh secukupnya Gula pasir.
10. Anda membutuhkan Kaldu bubuk (optional).
11. Anda membutuhkan Pelengkap.
12. Anda Butuh Tomat potong kotak.
13. Anda membutuhkan Daun bawang potong-potong.
14. Anda membutuhkan Emping melinjo goreng.
15. Anda Butuh Minyak samin.
16. Siapkan Kecap manis.
17. Anda Butuh Cabe rawit dihaluskan spt utk sambal.
18. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
19. Anda Butuh 4 butir bawang putih.
20. Siapkan 8 butir bawang merah.
21. Anda Butuh 1 sdt merica butiran.
22. Anda Butuh secukupnya Pala.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Sop Kambing :

1. Cuci bersih daging kambing. Lalu rebus sampai empuk..
2. Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum..
3. Masukan bumbu yg sdh digongso kedalam rebusan daging..
4. Masukan daun salam, kapulaga, daun jeruk dan kayu manis..
5. Tambahkan santan. Aduk-aduk agar santan tdk pecah. Lalu tambahkan susu yg sdh dicairkan dg air hangat/panas. Aduk2..
6. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu masak hingga matang..
7. Tata sop dalam mangkok. Beri secukupnya minya samin. Taburi atasnya dg tomat dan daun bawang yg sdh dipotong-potong. Sajikan bersama emping melinjo goreng.

Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.