Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin.
Kita dapat memasak resep Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin dengan membutuhkan 17 bahan dan membutuhkan 8 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin :
- Siapkan Daging/ Balung Sapi dan Kambing.
- Anda membutuhkan Air.
- Anda Butuh Sayur sayuran.
- Siapkan Tomat.
- Anda Butuh Kol.
- Anda membutuhkan Wortel.
- Anda Butuh Daun Bawang.
- Anda membutuhkan Kentang.
- Anda Butuh Seledri.
- Siapkan Bumbu-Bumbu.
- Anda membutuhkan 3 siung Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Anda Butuh 2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 3 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya Gula.
Beberapa cara untuk menyajikan resep Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin :
- Didihkan air, rebus balungan selama 15 menit. Kemudian matikan kompor dan tutup panci rapat. Diamkan 10 menit..
- Sembari menunggu, cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera..
- Haluskan Bawang Merah dan Bawang Putih, tumis sebentar..
- Buang air rebusan 1/2 nya kemudian tambahkan air yang baru dan rebus ulang sampai mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan wortel..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Sambil diaduk, masukkan bumbu lainnya dan tes rasa sesuai selera..
- Selanjutnya, masukkan kol, daun bawang dan seledri. Jika sudah matang semua, terakhir masukkan tomat..
- Selesai....