Resep: Sop Daging Kambing Ala Resto

Sop Daging Kambing.

Anda dapat membuat hidangan Sop Daging Kambing dengan menggunakan 11 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Sop Daging Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Sop Daging Kambing :

1. Siapkan 1 Kg Daging Kambing.
2. Siapkan 2 Buah Wortel.
3. Anda Butuh 2 Buah Kentang.
4. Anda membutuhkan 3 Buah Buncis.
5. Anda Butuh 1/4 Kol.
6. Anda Butuh Secukupnya Daun Bawang.
7. Anda Butuh Secukupnya Daun Seledri.
8. Anda membutuhkan 7 Bawang Merah.
9. Anda Butuh 4 Bawang Putih.
10. Siapkan 1/2 Sendok Teh Merica.
11. Siapkan 1/2 Sendok Teh Lada.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop Daging Kambing :

1. Cuci bersih daging, lalu potong dadu, sambil menunggu rebusan air sampai mendidih.
2. Siapkan bumbu untuk dihaluskan (bawang merah, bawang putih, merica dan garam).
3. Kemudian, setelah mendidih masukan daging yang sudah dipotong-potong dan masukan bumbu yang tadi telah dihaluskan serta tambahkan gula, garam halus dan lada halus secukupnya sesuai selera.
4. Setelah itu tunggu sampai bumbu meresap ke dalam daging sekitar 20 Menit.
5. Lalu, potong-potong sayuran yang telah disiapkan tadi.
6. Setelah bumbu meresap ke dalam daging, lalu masukan wortel dan kentang terlebih dahulu. Kemudian tunggu sampai 5 menit lalu masukan buncis dan kol tunggu sampai 5 menit, lalu masukan potongan daun bawang dan selendri. Tunggu sebentar, lalu sop kambing siap dihidangkan.