Resep: Sop Kambing Ala Resto

Sop Kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.

Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kita menyajikan resep Sop Kambing dengan menggunakan 26 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat Sop Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Sop Kambing :

1. Anda membutuhkan 1 kg iga kambing (me : 250 gram).
2. Anda membutuhkan 3 buah tomat (me : 1 buah).
3. Anda Butuh 3 batang daun bawang (me : 1 buah).
4. Anda Butuh 1 buah wortel (tambahan saya).
5. Anda Butuh 1 buah kentang (tambahan saya).
6. Anda membutuhkan 2 liter air (1,5 liter).
7. Anda membutuhkan Bumbu Halus :.
8. Anda Butuh 10 bawang putih (me: 2 buah).
9. Anda Butuh 10 bawang merah (me : 5 buah).
10. Anda membutuhkan 1/2 butir pala (me : 1/4).
11. Anda membutuhkan Bumbu lainnya :.
12. Siapkan Secukupnya lada.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Anda membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Siapkan 1 ruas jahe *geprek.
16. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas *geprek.
17. Anda Butuh 3 batang sereh *geprek (me : 1).
18. Anda membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Anda membutuhkan 5 butir cengkih (me : 3 butir).
21. Anda membutuhkan 2 cm kayu manis.
22. Anda Butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
23. Siapkan Pelengkap :.
24. Anda membutuhkan Secukupnya bawang goreng.
25. Anda membutuhkan Secukupnya sambal.
26. Anda Butuh Secukupnya jeruk nipis.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat resep Sop Kambing :

1. Cuci kambing lalu peras dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu bersihkan.
2. Ulek semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Didihkan air, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya..
5. Lalu masukan daging. Lalu diamkan sampai daging empuk. Jika sudah empuk masukan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Kemudian masukan wortel, kentang, tomat, dan daun bawang. Sajikan dengan bawang goreng. Segerr...bgt.

Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.