Sop Kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Anda bisa membuat resep Sop Kambing dengan menggunakan 12 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Sop Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Sop Kambing :
- Siapkan 350 gr daging kambing+iga+tetelan.
- Anda Butuh 1 buah wortel ukuran sedang, iris serong.
- Anda Butuh 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu.
- Anda Butuh 1 batang daun bawang, rajang kasar.
- Anda Butuh 4 siung bawang merah, iris.
- Anda membutuhkan Secukupnya air.
- Anda Butuh Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Anda Butuh Secukupnya gula dan garam.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda Butuh 1 butir biji pala.
- Anda membutuhkan 1 sdt merica.
Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Sop Kambing :
- Didihkan air. Masukan daging kambing. Rebus sampai keluar busa dan kotoran. Buang airnya, bilas sekali. Lalu rebus lagi untuk kuah sop. Masak dengan api kecil sampai keluar kaldunya dan daging empuk..
- Panaskan secukupnya minyak goreng diwajan. Tumis bawang merah sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang. Tuang ke dalam rebusan air sop..
- Setelah mendidih, masukan setengah bagian daun bawang, wortel dan kentang. Masak sampai semua matang..
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya. Terakhir masukan lg setengah bagian daun bawang. Matikan api. Sajikan..
Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.