Sop Kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Anda bisa membuat resep Sop Kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk memasak Sop Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk memasak resep Sop Kambing :
- Anda Butuh 1 kg daging Kambing.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Anda Butuh 5 buah Kentang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda Butuh Bumbu:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda Butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Anda Butuh 1 buah bunga lawang.
- Anda Butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Berikut adalah cara membuat resep Sop Kambing :
- Kuras kulkas, ambil sayuran yang bisa digunakan untuk dipadukan dengan daging kambing.
- Siapkan bahan bahan nya.
- Cuci daging hingga bersih,.
- Cuci wortel dan kentang hingga bersih.
- Tuang air kedalam panci, masak air hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan daging kedalam rebusan air, rebus kurang lebih 40 menit, sampai daging empuk, sambil menunggu daging yang direbus, siapkan bumbunya, bawang putih, bawang merah, lalu haluskan..
- Iris bawang merah, lalu goreng hingga kecoklatan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis, lalu aduk-aduk. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.
- Jika daging sudah empuk, masukan wortel, kentang. Tambahkan garam, kemudian cek rasa.
- Jika sup sudah matang, matikan kompor, hidangkan. Hmmm Yummy 😊.
Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.