Sup kambing bumbu rempah. Pada umumnya sup kambing menggunakan daging kambing muda yang masih segar termasuk daging bagian iga. Namun kini banyak bermunculan kreasi sup kambing yang. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.
Selain rasanya lebih enak dan lezat, resep sup daging sapi dengan menggunakan bumbu rempah rempah juga bisa memberikan rasa hangat di tubuh. Anda bisa membuat bumbu sate kambing dengan bumbu dan rempah spesial. Bumbu yang dipakai untuk mengolah daging kambing juga sangat minimalis. Anda bisa membuat resep Sup kambing bumbu rempah dengan menggunakan 18 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyajikan Sup kambing bumbu rempah.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Sup kambing bumbu rempah :
- Anda Butuh 1/2 kg daging kambing (saya campur tulangan).
- Siapkan Bumbu merebus daging :.
- Anda membutuhkan 1 siung Bawang putih (digeprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1/2 jeruk nipis (diperas).
- Siapkan 1 btg serai (digeprek).
- Siapkan 3 cm jahe (digeprek).
- Anda Butuh Bumbu kuah :.
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Anda membutuhkan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Anda membutuhkan 1 buah tomat (iris dadu/sesuai selera).
- Siapkan Daun bawang secukupnya (iris sesuai selera).
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Anda Butuh 1 btg kayu manis.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti bawang, cabai, lada, dan lainnya. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang lazim ditemukan di Indonesia. Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Sup Kambing Berempah cocok dinikmati bersama nasi hangat atau lontong.
Berikut adalah cara membuat resep Sup kambing bumbu rempah :
- Rebus daging dengan bumbu sampai daging empuk, setelah dingin iris sesuai selera.
- Tumis bawang merah & bawang putih yg sudah diiris tipis sampai layu dan wangi.
- Rebus air hingga mendidih,masukkan semua bumbu (kecuali tomat dan daun bawang),lalu beri penyedap rasa & garam sesuai selera, terakhir masukkan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dalam keadaan hangat.
Campur daging kambing bersama bumbu halus. Jenis produk: Rempah-rempah campuran & bumbu. Kami telah mengembangkan berbagai rasa bumbu batu & bubuk sesuai dengan kebutuhan yang berbeda dari pelanggan wordwide. Tuangkan kaldu rebusan daging, aduk rata. Masukkan wortel, putren, buncis, paprika dan daging rebus.