Resep: Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau Di Jamin Enak

Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau.

Kita dapat memasak resep Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau dengan membutuhkan 20 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau :

1. Anda Butuh 1/2 kg daging kambing.
2. Anda membutuhkan 1 sdm bumbu gulai bubuk.
3. Siapkan 5 lbr daun salam, untuk merebus.
4. Siapkan Irisan bumbu.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 bh cabe merah.
8. Siapkan 4 bh cabe hijau.
9. Anda Butuh 1 buah tomat ukuran besar.
10. Siapkan Bumbu cemplung.
11. Siapkan 1 sdt garam halus.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdm bumbu gulai bubuk.
13. Anda membutuhkan 1 batang sereh geprek.
14. Anda Butuh 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 4 sdm kecap bango (sesuaikan manisnya).
16. Siapkan 1 sachet santan kara kecil.
17. Anda Butuh Secukupnya air untuk merebus.
18. Anda Butuh Tambahan.
19. Siapkan 300 gr kubis potong panjang.
20. Anda membutuhkan 10 buah rawit utuh dan bwng merah iris (jika suka).

Berikut adalah cara membuat resep Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau :

1. Bersihkan daging kambing, dan rebus dengan bubuk gulai, daun salam dan garam hingga daging empuk. Angkat, potong2 kecil sesuai selera.
2. Tumis bawang hingga harum dengan minyak secukupnya. Tambahkan daging, air kaldu, bumbu cemplung, lalu masak hingga meresap dan mengental. Cek rasa..
3. Masukan irisan cabe, tomat, masak lagi hingga mendidih dan layu.
4. Terakhir masukan santan, irisan kol lalu cek rasa, angkat..
5. Dan tongseng siap di sajikan hangat. Selamat menikmati..