Sop tulang kambing. Sop Tulang Kambing Bikin Sop Tulang Kambing ala restoran bisa dilakukan di rumah, kok. Video Resep Sop Tulang Kambing Lezat Dan Nikmat Bahan-bahan yang kita perlukan Tulang Setengah. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Soalnya seperti juga resep sop lainnya, tulang ini nanti akan membuat kuahnya lebih gurih, sedap.
Bersihkn daging n tulang kambing, kmudian rebus smpe mendidih, rebusan pertama airnya dibuang,,rebus kembali smpe Masak sampai mateng, tes rasa. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Anda dapat memasak resep Sop tulang kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Sop tulang kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Sop tulang kambing :
- Siapkan 1 kg tulang kambing.
- Anda membutuhkan 1/4 daging kambing.
- Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Anda Butuh 1 batang daun sledri.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Anda membutuhkan 5 buah cabe rawit merah (belah dua).
- Anda Butuh Secukupnya garam & royco.
- Siapkan 📍Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 5 buah bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt mrica.
- Anda Butuh 📍Rempah-rempah :.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Anda membutuhkan 4 buah kapulaga.
- Anda Butuh 5 buah cengkih.
- Anda Butuh 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sop daging sendiri dibaut dari berbagai bahan dasar daging ada daging sapi, daging ayam dan daging kambing. Hanya saja, pengolahan daging kambing tidak semua bisa diterima dengan baik di lidah.
Beberapa langkah untuk membuat resep Sop tulang kambing :
- Siapkan bumbu halus dan bahan-bahan lainya cuci bersih dan potong-potong.
- Cuci bersih tulang kambing rebus sampai emuk, buang rebusan air pertama, kemudian rebus lagi sampai mendidih (rebusan ke 2 jangan di buang), masukan bumbu rempah jahe, cengkih, kapulaga, bekakak, dan kayu manis, aduk diamkan beberapa saat. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan kedalam rebusan tulang aduk-aduk.
- Masukan wortel sampai setengah empuk, tambahkan garam dan royco (koreksi rasa).
- Terakhir masukan cabe, tomat, dan irisan daun bawang, aduk-aduk rata diamkan sebentar, matikan..
- .
Dalam membuat sop hidangan iga memang tidak dibutuhkan keterampilan atau keahlian khusus, jadi bagi Anda yang tidak mahir dalam memasak bisa mencoba membuat sajian sup tulang yang satu ini. Lezat banget ini sate klatak, tengkleng & tongseng kepala kambing CCHAN Cooking C Channel Fellas, chef Sandy punya resep untuk memasak tulang kambing nih. Yuk lihat caranya di video ini. #cchannelid #food. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi Masukkan tulang kambing dan air.