Sop Kaki Kambing. SOP KAKI KAMBING ROKY Alamat JL. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal.
Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Kamu dapat memasak resep Sop Kaki Kambing dengan membutuhkan 26 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Sop Kaki Kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Sop Kaki Kambing :
- Siapkan 500 gr paha kambing, potong2.
- Anda Butuh 1 lembat daun salam.
- Anda Butuh 2 cm jahe, memarkan.
- Anda membutuhkan 1000 ml air.
- Anda Butuh 3 cm kayumanis.
- Anda membutuhkan 3 butir cengkeh, sangrai.
- Anda Butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Anda Butuh 2 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Anda Butuh 1500 ml air.
- Anda Butuh 200 ml susu cair.
- Anda Butuh 1 sdt minyak samin.
- Anda membutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 buah kentang, kupas, potong2.
- Anda Butuh 2 buah wortel, kupas, potong2.
- Anda Butuh Bumbu halus.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Anda Butuh 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan Bahan pelengkap.
- Anda membutuhkan Kecap manis.
- Anda Butuh 1 buah tomat.
- Anda Butuh 1 batang seledri, iris.
- Anda membutuhkan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 100 gr emping goreng.
- Siapkan Sambal cabe rawit.
Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat. Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop Kaki Kambing :
- Rebus paha kambing, daun salam, jahe dan air sampai mendidih dan empuk. Angkat dan buang airnya..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Tambahkan paha kambing. Aduk rata..
- Masukkan air, garam dan lada. Tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga matang dan daging empuk..
- Tuang susu cair. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak samin menjelang diangkat. Sajikan dengan pelengkap..
Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Kedua : Membakar Kaki kambing diatas bara api yang menyala. Jangan lupa untuk membolak - baliknya agar tidak gosong.