Sop/soto kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Tumis bumbu halus hingga harum.masukan daun. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop Kaki Kambing Irwan. / It is an icon with title Chevron Right. Kita menyajikan resep Sop/soto kambing dengan membutuhkan 28 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Sop/soto kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Sop/soto kambing :
- Anda Butuh 850 - 1 kg daging kambing.
- Anda Butuh 50 gr daun bawang,cincang.
- Siapkan 75 ml Santan kental (q pake 75ml air+50gr santan bubuk).
- Anda Butuh 500-600 ml santan cair.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda Butuh 75 gr bawang merah.
- Siapkan 25 gr bawang bombai (bisa skip).
- Siapkan 25 gr bawang putih.
- Anda Butuh 4 butir kemiri.
- Siapkan 8 gr kunir.
- Anda Butuh 5 gr jahe.
- Anda membutuhkan Secukupnya pala.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Anda membutuhkan Bumbu rempah.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt asam jawa.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 1 batang sere besar,ambil&geprek putihnya.
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 2 biji bunga lawang.
- Anda membutuhkan Secukupnya kayu manis (1 jari kelingking).
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Anda Butuh Sedikit lengkuas.
- Anda Butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt gula.
One of south jakarta's legendary street food, sop kaki kambing irwan sits as the best sop kaki kambing in Jakarta. Sop kambing merupakan olahan sup dari daging kambing yang banyak ditemukan di daerah Indonesia. Sop kambing biasanya menggunakan campuran daging kambing, wortel. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Sop/soto kambing :
- Goreng/rebus daging sebentar(kl merebus daging q cuma pk bawang putih+jahe geprek) dan blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus+rempah2 sampai harum,masukkan santan cair,aduk rata.setelah mendidih masukkan daging+irisan daun bawang,pakai api kecil ungkep/rebus sampai empuk (q rebus kurleb 30-45menit),setelah empuk masukkan santan kental,aduk rata,rebus lagi sebentar dan tes rasa.
- Sajikan dng bawang merah goreng.
Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen, setiap. Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta. Dengan nama asli Sop Kaki Kambing & Soto Betawi Dudung Roxy, tempat kuliner terkenal ini memang berdiri di Jalan. Dalam pengolahannya, sop kambing bisa dimasak dengan menggunakan santan atau juga bening.