Harus Coba Membuat Sup kambing mamak (india) by mrs.chia Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Sup kambing mamak (india) by mrs.chia. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. SUP KAMBING MAMAK ini saya sediakan untuk dimakan bersama 'NASI BERIANI PUNCAK MUTIARA'.

Sup kambing mamak (india) by mrs.chia Contrary to popular beliefs, Sup Kambing is actually a Singaporean dish. Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the Indian sub-continent, although all the spices used and the style of cooking originate from the Tamil Nadu region. Even to this day, this dish is only. Kamu bisa membuat resep Sup kambing mamak (india) by mrs.chia dengan menggunakan 23 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan Sup kambing mamak (india) by mrs.chia.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Sup kambing mamak (india) by mrs.chia :

  1. Siapkan 350 gram daging kambing.
  2. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  3. Anda Butuh 5 biji kapulaga.
  4. Anda membutuhkan 3 buah bunga lawang.
  5. Siapkan 2 lembar kayu manis.
  6. Anda membutuhkan 5 buah cabe hijau.
  7. Anda membutuhkan bumbu halus*.
  8. Siapkan 3 siung bawang putig.
  9. Anda Butuh 4 cm jahe.
  10. Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
  11. Anda Butuh 1 sdt lada.
  12. Anda Butuh 1 sdt jintan putih.
  13. Siapkan sayuran*.
  14. Siapkan 1 buah tomat (potong besar).
  15. Siapkan 1 buah bawang holland/bombay (potong 8).
  16. Anda Butuh 1 buah wortel (potong sesuai selera).
  17. Anda Butuh 1 buah kentang (potong sama bentuk dg wortel).
  18. Anda membutuhkan 2 batang celery.
  19. Siapkan 2 batang daun bawang.
  20. Siapkan 2 batang seledri.
  21. Anda Butuh 1 liter air.
  22. Anda membutuhkan gula & garam.
  23. Anda Butuh serbuk kunyit.

Sup Kambing is commonly found at the mamak stalls in Malaysia and is the ultimate comfort food. A mamak stall is an Indian Muslim stall who are Muslims and they… Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia. Sementara itu, versi Malaysia dan Singapura selalu dipanggil sebagai sup kambing Mamak yang semata-mata berasal dari pengaruh India Muslim. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang lazim ditemukan di Indonesia.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Sup kambing mamak (india) by mrs.chia :

  1. Cuci bersih daging kambing dan sayuran,masukan dalam panci dan tambahkan air.
  2. Masak sampai mendidih lalu tambahkan bumbu halus beserta bunga lawang,kayu manis,kapulaga,daun jeruk.
  3. Biarkan mendidih sampai daging kambing dan sayuran lembek,tambahkan gula dan garam juga kunyit bubuk.
  4. Jika dirasa daging kambing sudah lembek maka tes rasa,masukan daun bawang dan seledri,tutup api..

Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Paling popular adalah SUP KAMBING MAMAK yang mudah kita dapati di restoren mamak. Bagaimana pun kita dirumah boleh menyediakan sendiri sup kambing mamak dirumah berdasarkan resepi yang saya paparkan. Rindu akan sup kambing nasi kandar nun jauh di sana, boleh buat Kambing masak varuval ama terkenal dalam kalangan bangsa india. Masakan ini menggunakan serbuk kari dengan serbu kerutuk sekali.