Sop kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kamu bisa membuat resep Sop kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Sop kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Sop kambing :
- Siapkan 1 1/2 kg daging kambing yang ada tulangnya.
- Anda membutuhkan 3 buah kentang.
- Anda Butuh 3 batang seledri.
- Anda membutuhkan 4 buah wortel.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun kol.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Anda Butuh 1/2 sdm merica.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda Butuh 2 kemiri sangrai.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Anda Butuh 3 bunga lawang/pekak.
- Anda membutuhkan 5 biji cengkeh.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Anda Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda Butuh 2 batang daun bawang iris.
- Anda Butuh 2 batang daun seledri iris.
- Siapkan Taburan bawang merah goreng.
- Anda membutuhkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 2 lt air.
Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop kambing :
- Haluskan bawang putih lemiri dan merica sisihkan, panaskan minyak di panci tinggi,tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daging kambing aduk sampai daging berubah warna nya tambahkan air masukkan cengkeh dan bunga pekak tutup rapat tunggu sampai mendidih,.
- Setelah mendidih masukkan batang seledri tunggu air menggumpal kemudian masukkan kentang, tunggu menggumpal dan masukkan wortel bumbui dengan garam dan kaldu bubuk,setelah menggumpal lagi terakhir masukkan daun kol/kubis, daun bawang, daun seledri dan irisan tomatnya jangan lupa tes rasa...selamat mencoba.
- Sajikan sayur sop dengan taburan bawang goreng jika suka tambah sambel bakso bisa di makan dengan nasi hangat atau begitu saja karena sudah ada kentang di dalamnya 😉👍.
Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.