Rahasia Memasak Sup Kambing (Kuah Susu) Simpel Enak

Sup Kambing (Kuah Susu) Simpel. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Daging kambing juga lezat dimasak menjadi sup kambing kuah susu ala masakan Betawi. Daging kambing dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah untuk menghilangkan bau prengus.

Nyaris selalu kental dengan warna kuning mentah semu kemerahan. Segurih kuah soto betawi yang juga memakai racikan susu atau santan. Sampai sampai ada yang bilang, jika tidak peka. Kamu bisa membuat resep Sup Kambing (Kuah Susu) Simpel dengan membutuhkan 22 bahan dan membutuhkan 10 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Sup Kambing (Kuah Susu) Simpel.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Sup Kambing (Kuah Susu) Simpel :

1. Siapkan 1 kaki kambing (me: 500gr berupa tulang dan daging).
2. Anda membutuhkan 50 gr susu bubuk, cairkan dahulu (me: 2 sachet Dancow 27gr).
3. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
4. Anda Butuh 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 cm jahe.
7. Anda Butuh Secukupnya lada bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk (me: pala utuh 1/2 butir).
9. Siapkan 5 cm kayu manis.
10. Siapkan 4 butir cengkeh.
11. Anda Butuh 5 butir kapulaga (me: skip).
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula merah.
14. Siapkan Secukupnya penyedap.
15. Anda Butuh 2 lembar daun salam (me: tambahan).
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk (me: tambahan).
17. Anda Butuh Secukupnya air.
18. Anda membutuhkan Secukupnya minyak.
19. Anda membutuhkan Pelengkap:.
20. Anda Butuh 2 batang daun bawang besar, iris halus.
21. Anda membutuhkan 1 buah tomat, potong kecil.
22. Anda membutuhkan Bawang goreng.

Susu Kambing Etawa Propolis Naima memiliki kandungan propolis, madu dan bee pollen. Menjadikan Susu Kambing Naima Berbeda dari yang lain. Susu Kambing Etawa Naima, Pertama di Indonesia! Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sup Kambing (Kuah Susu) Simpel :

1. Didihkan air sebanyak 1 liter, lalu masukkan daging yang sudah dicuci bersih selama 15 menit, setelah itu buang airnya (bertujuan mengurangi bau prengus kambing)..
2. Rebus kembali daging dengan air yang baru (me: 1,5 liter), sembari potong daging kecil-kecil..
3. Siapkan bahan bumbu dan susu..
4. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum..
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh..
6. Masukkan bumbu tumis dalam panci rebusan daging..
7. Tambahkan susu..
8. Rebus hingga bumbu meresap, tambahkan garam, gula merah dan penyedap..
9. Setelah daging empuk dan bumbu meresap, maka sop kambing siap disajikan..
10. Santap sop kambing kuah susu dengan bahan pelengkapnya..

Nah, jika biasanya hidangan sop kaki kambing seringkali anda santap di pinggir jalan atau rumah makan kesukaan anda. Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan berbagai bumbu akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat. Penasaran bagaimana Membuat Pengolahan Daging Kambing Lembut dan lezat, cukup lihat di Resep Kambing Kuah Kuah Bening. Kuah sup kambing bening ini terasa menghangatkan tenggorokan dan perut berkat jahe, cengkih, dan kayu manis sebagai bumbunya. Nikmati selagi hangat dengan nasi panas, yummy!