Sup kambing madura. Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Daging kambing yang sudah dipresto, sangatlah empuk. Rahasia Resep Sop Kambing Madura Tanpa Bau Kambing.
Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Sup Kambing Medan or literally translated as Medan Goat Soup was the second North Sumatran food that I made on February after Ayam Pinadar Andaliman Pepper Chicken. Bumbu Sop Kambing Bening Madura yang Dihaluskan: Secukupnya merica. Kita dapat memasak resep Sup kambing madura dengan menggunakan 22 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Sup kambing madura.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Sup kambing madura :
- Anda Butuh 500 gram danging kambing dan tulangan.
- Anda membutuhkan 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Anda Butuh 1/2 sendok merica.
- Anda membutuhkan 2 butir cengkeh.
- Anda Butuh 1/2 cm kayu manis.
- Anda membutuhkan 1/4 sendok ketumbar.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Anda membutuhkan 5 lbr daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 cm lengkoas.
- Anda Butuh 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 cm biji pala.
- Anda membutuhkan 5 buah cabe merah.
- Anda membutuhkan 2 batang sere.
- Siapkan 4 batang wortel.
- Anda Butuh 3 buah kentang.
- Anda Butuh daun bawang.
- Anda membutuhkan gula garam dan penyedap.
- Anda membutuhkan 2 cm jahe.
- Anda membutuhkan 1/2 sedok jinten.
- Anda Butuh Seledri.
- Anda Butuh secukupnya Minyak.
Cara Memasak Sop Kambing Bening Madura: Siapkan wajan, bseikan sedikit minyak pada wajan dan tunggu hingga. Try this delicious version of Sate Kambing Madura recipe. I am sure, once you taste this Sate Kambing Madura, you'll always love to share it with your friends and family! It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger.
Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Sup kambing madura :
- Cuci daging rebus setelah mendidik buang rebusan air rebusan pertama.dan potong danging sesuai selera rebus kembali sampai empuk lbh cepat empuk pakai presto masukkan wortel dan kentang yg sdh dipotong.
- Semua bumbu di ulek/ blender kecuali sere daun jeruk dan seledri, kayu manis daun bawang dan cegkeh.
- Ongseng sumbu sampai harum.
- Masukan bumbu ke dalam wadah danging yang sudah direbus cek rasa tunggu 15 menit sup kambing siap di hidangkan.
- Selamat mencoba.
Kami menyediakan dan menerima tempahan sup kambing Pak Ali resepi turun temurun keluarga.dijamin halal. Resep Kali ini Mengenai Gulai Kambing madura dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis. Siapa sih yang bisa menolak kelezatan sup kambing? Rasanya begitu lezat berkat perpaduan Penasaran betapa lezatnya sup kambing khas Betawi? Berikut IDN Times rangkum tiga resep sup.