Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kamu dapat membuat hidangan Tongseng kambing dengan membutuhkan 15 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Tongseng kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Tongseng kambing :
- Anda Butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 cm Kunir.
- Anda Butuh Sereh digeprek.
- Siapkan 3 daun salam.
- Anda Butuh Fibercreme (5 sendok makan).
- Siapkan Daging kambing (kira2).
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda Butuh Lada bubuk.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Anda Butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 1 buah Tomat.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Berikut adalah cara membuat resep Tongseng kambing :
- Presto daging kambing sampai empuk.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan beserta sereh dan daun salam lalu aduk.
- Masukkan daging kambing.
- Beri air, cek rasa.
- Beri fiber creme yang sudah di seduh aduk rata.
- Masukkan tomat.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.