Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Kambing kacang salah satu ras unggul yang pertama kali di kembangkan di Indonesia.

Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji dengan nikmat. Kamu dapat membuat hidangan Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda dengan membutuhkan 16 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyajikan resep Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda :

Anda Butuh 1/4 kg kacang merah.
Anda membutuhkan 1/4 kg daging kambing muda yang telah diblansir.
Siapkan 3 liter air.
Anda membutuhkan 1 buah wortel iris memanjang.
Siapkan 1 buah.kentang potong 12.
Anda Butuh 1/4 kol iris.
Anda Butuh 2 batang daun bawang iris tipis.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan Bumbu halus.
Anda membutuhkan 5 bawang merah.
Anda membutuhkan 2 bawang putih.
Anda Butuh 1/2 sdt lada hitam.
Anda Butuh Bumbu pelengkap.
Siapkan secukupnya Bawang merah dan bawang putih goreng.
Siapkan Garam, kaldu organik, gula.
Anda membutuhkan Minyak utk menumis.

Lalu masukkan daging tumis, tambahkan air agak banyak. Lalu masukkan kacang merahnya, rebus sampai empuk. Masukkan potongan wortel. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing. segar dan juga mudah untuk di coba di rumah. hidangkan selagi. Pertama, potong daging kambing bentuk dadu.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda :

Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan air, lalu rebus daging dan kacang merah, dan daun salam.
Setelah air berkurang 1/2 masukkan kentang, dan wortel.
Rebus hingga kentang dan wortel empuk, masukkan kol dan daun bawang, rebus hingga aga layu kol.
Koreksi rasa dengan garam, gula dan kaldu.
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, jeruk nipis, sambal cabe rawit, dan emping serta nasi putih hangat.

Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus takut kelebihan asupan kalori. Temukan pin ini dan lainnya di Foods oleh Marisa Wibawa. Karena punya anak & batita saya sering bikin aneka macam sup, salah satunya sup daging kacang merah ini. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya.