Resep: Sop Kambing Enak

Sop Kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.

Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kita bisa membuat resep Sop Kambing dengan membutuhkan 17 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membuat Sop Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Sop Kambing :

1. Siapkan 1/2 Kg Daging Kambing.
2. Anda Butuh bawang Merah (5 butir).
3. Siapkan bawang putih (5 butir).
4. Siapkan merica (pakai ladaku).
5. Anda Butuh Cengkeh (4).
6. Anda membutuhkan lengkuas (4 cm).
7. Anda Butuh jahe (4 cm).
8. Anda Butuh iris Tomat (1 buah).
9. Anda membutuhkan iris daun bawang (sesuai selera).
10. Anda Butuh iris wortel (1 buah).
11. Siapkan iris buncis (4 buah).
12. Anda Butuh Royco (1 bungkus).
13. Siapkan sasa dan garam (optional).
14. Anda Butuh bawang goreng (optional).
15. Siapkan limau (optional).
16. Anda Butuh cabe rawit (untuk sambal).
17. Anda membutuhkan minyak goreng.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Sop Kambing :

1. Rebus daging kambing kurleb 45 menit, tergantung dari daging nya. jahe, lengkuas (saya geprek) dan cengkeh masukin ke rebusan daging kambing. saya masukin royco, garam dan sasa 2 sendok kecil sesuai selera kalau tidak suka pakai garam dan sasa boleh tambah pakai royco lagi..
2. Bawang merah, bawang putih di haluskan. kalau saya diblender. lalu ditumis saya tambahkan merica ditumisan tersebut. dengan api sedang agar bumbu bawang nya tidak bau angus, kalau sudah agak harum masukin tumisan bawang ke rebusan daging lalu cek rasa.
3. Kalau daging sudah agak empuk, masukin irisan wortel,buncis dan tomat terakhir masukin irisan daun bawang.
4. Taraaaa....ini penampakan sop kambing. alhamdulilah gak bau prengus. tambahin irisan limau biar agak seger di kuah sop nya..

Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.