Resep: Sop Daging Kambing Ala Resto

Sop Daging Kambing.

Kita menyajikan resep Sop Daging Kambing dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Sop Daging Kambing :

1. Anda Butuh 250 gr daging kambing.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Anda Butuh 1 buah kentang.
4. Anda Butuh 4 lembar kol.
5. Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
6. Anda Butuh 1 ruas jahe.
7. Anda membutuhkan 2 siung bawang merah.
8. Anda Butuh 1 siung bawang putih.
9. Anda Butuh secukupnya Garam.
10. Anda Butuh secukupnya Gula.
11. Anda Butuh secukupnya Merica.
12. Anda membutuhkan 600 ml Air.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop Daging Kambing :

1. Cuci bersih daging kambing, potong dadu, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15-30 menit..
2. Potong wortel, kentang, & kol..
3. Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih & jahe. Rebus air dan masukkan ketiga bahan tsb bersama daging kambing hingga mendidih (daging kambing empuk)..
4. Masukkan wortel, kentang, & kol. Saya tetap menggunakan air rebusan daging (tidak diganti) karena ingin menggunakan air kaldunya..
5. Masukkan garam, gula, & merica. Tes rasa..
6. Sop daging kambing siap dinikmati..