Sop Tulang kambing.
Kamu bisa membuat resep Sop Tulang kambing dengan membutuhkan 11 bahan dan membutuhkan 9 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk membuat Sop Tulang kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Sop Tulang kambing :
- Anda Butuh Daging kambing dan tulang.
- Anda Butuh Wortel.
- Anda membutuhkan Daub bawang.
- Anda Butuh Seledri.
- Siapkan Tomat.
- Anda membutuhkan Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan Bawang merah.
- Anda membutuhkan Bawang putih.
- Anda Butuh Lada halus/butiran.
- Anda Butuh Garam.
- Anda Butuh Kayu manis.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop Tulang kambing :
- Iris kecil daging kambing.
- Iris wortel, bawang daun, seledri, dan tomat. Irisannya 1-2 cm saja.
- Lalu, rebus daging beserta tulang. (Jika ada presto lebih baik karena daging akan matang dengan cepat dan empuk).
- Tunggu sekitar 15-20 menit direbus dalam presto/panci..
- Haluskan bumbu kecuali kayu manis.
- Setelah 15-20 menit, masukkan bumbu dan wortel..
- Rebus kembali hingga daging matang dan empuk..
- Setelah matang masukkan kayu manis, bawang daun, seledri, dan tomat bersamaan..
- Matikkan api lalu sajikan bersama sambal tomat dan bawang putih goreng..